Recette du gratin de pomme de terre
Facile et rapide à réaliser
La pomme de terre est le légume le plus consommé en Europe, et dans notre recette, il sera l'ingrédient principal ;-)
Choisissez la variété que vous préférez bien sur !!
Saviez-vous que les habitants des Andes, la consomme depuis près de 3000ans ?
Et que la chine produit 1/5ème de la production mondiale ?
Commençons notre gratin en préparant les ingrédients :
Cette recette de gratin de pomme de terre convient pour 6 personnes environ
Temps de préparation 10 mn- Temps de cuisson 15-20 mn.
Liste des ingrédients
- 1.5 kg de pommes de terres
- 40 cl de crème fraîche
- 5 cl de lait
- 200 g de gruyère râpé (vous pouvez aussi utiliser du comté râpé)
- sel/poivre et muscade
- 15 g de beurre
- 2 gousses d'ail
Variante : Vous pouvez prévoir du fromage râpé.
Suite de la recette du gratin de pomme de terre