Recette du gratin de courgettes
Facile et rapide à réaliser
Généralement nous utilisons des courgettes de petite taille, car les plus grosses (les courges) sont moins tendres.
Saviez-vous qu'en botannique, la courgette est considéré comme un fruit ?
La fleur, peut-être également consommée !
Au travail et commençons la recette de manière simple, en préparant les différents ingrédients !
Cette recette de gratin de courgettes convient pour 4 à
6 personnes
Temps de préparation 20 mn- Temps de cuisson 20 mn.
Liste des ingrédients
- 2kg de courgettes
- 300 g de crème fraîche
- 4/5 œufs selon la taille
- 150 g de gruyère râpé
- sel/poivre
- une pincée de noix de muscade
- 1 grosse noix de beurre
Variante : Vous pouvez prévoir du fromage râpé.
Suite de la recette du gratin de courgettes
Découvrez le gratin d'asperges !!