Ce site gastronomique est consacré à un type de recette
; le gratin. Il en existe une multitude, et nous vous proposerons d'en
réaliser quelques-unes sans aucune difficulté.
Bien que ces recettes ne soient pas compliquées à réaliser,
nous vous les présenterons de manière très simple,
afin que vous puissiez les réaliser sans mal. Nous afficherons
pour l'élaboration de la recette, quelques photos pour mieux
vous guider.
Le gratin est un plat cuisiné pour lequel
on à déposé une couche de fromage qui durcit lors
de la cuisson, en formant généralement une croûte
dorée.
